Nyligt overstået og oplevelsen har forplantet sig til hele legemet. Generalforsamlingen 2012 forløb som alle de foregående, lige lidt bedre end sidste gang, det er hvertfald det indtryk man står tilbage med efter sådan en tur rundt i manegen. For første gang i siden klubbens stiftelse lykkedes det at afholde generalforsamling på den ellers såContinue reading “Generalforsamling 2012”
Author Archives: Jost
Jeg kan ikke finde min sabel så…
Ja hvad gør man? De fleste af os har nok prøvet at løbe fortvivlet rundt i lejligheden, fordi man ikke lige kan huske, hvor man sidst lagde Champagnesablen. Nu er der hjælp at hente, som det første indslag af en række hjælper Ebberup Madklub dig nu med at klare lige netop ovenstående problem. Læn demContinue reading “Jeg kan ikke finde min sabel så…”
Hot Sauce
For et par år siden fik jeg af en god ven en håndfuld habanero frø. Jeg såede et par af frøene sidste år og havde derfor et par velvoksne planter denne sommer. Da sommeren gik på held høstede jeg de af frugterne som jeg ikke havde fået spist og så skulle der laves chilli sauce.Continue reading “Hot Sauce”
Back to the 80’s – den store tur
Som tidligere lovet kommer her et fyldigt sammendrag af årets genneralforsamling. Der var annonceret mødetid klokken 1300, og denne gang skulle arrangementet foregå i Kongens Lyngby, så Statsministeren og Barministeren måtte ud på en mindre togrejse med taskerne pakket med rålam og diverse flasker. Det forlyder, at de havde en fornøjelig tur med DSB, tiltrodsContinue reading “Back to the 80’s – den store tur”
Stenbiderrogn med mormordressing
Ebberup Madklub præsenterer her mellemretten fra generalforsamlingen 2011 – temaet var “Back to the 80’s” og derfor stod den blandt meget andet på stenbiderrogn. Det skal du bruge (til 4 personer): 1dl fløde Saften fra 1/4 citron 1 tsk. sukker Romaine- eller hjertesalat 200g stenbiderrogn Rugbrød Mormordressing: Fløde, citron, sukker, vendes let sammen og smagesContinue reading “Stenbiderrogn med mormordressing”