Steak Tartare

Så tager vi hul på opskrifterne der blev anvendt ved generalforsamlingen 2012 og vi lægger ud i fornem stil med frokosten, der i år bestod af Steak Tartare. Du skal bruge 400 gram okseinderlår 1 lille glas kapers 10 stk cornichoner Salt Peber Cognac Purløg Skalotteløg Estragon Dijonsennep Fremgangsmåde Kødet hakkes og blandes med hakkedeContinue reading “Steak Tartare”