I den sidste weekend i juni 2024 var der planlagt sommerfest i madklubben. Den nytiltrådte præsident havde anskaffet sig en sommerresidens på Samsø og det var derfor destinationen.
For den trofaste læser vil man nok have opdaget at vi har en fælles interesse i madklubben for at komme rundt i landet og se og opleve ting der ikke lige ligger lige for i hverdagen. Derfor var Samsø et glædeligt hak i huen.
Nå lad os komme videre og løfte sløret for, hvad vi så bedrev tiden med i løbet af sådan en weekend på Samsø – udover selvfølgelig at spise kartofler.
Et par stykker af medlemmerne ankom fra Jyllandssiden. Resten, foruden præsidenten fra Sjælland og efter opsamling i end mindre Alfa Romeo stak vi mod præsidentresidensen.
På vejen blev vi forkælet med et kort visit hos Samsø Røgeri, hvor vi fik mulighed for at smage den udsøgte røgede laks, se produktionsfaciliteterne og høre lidt om processen – og ja vi fik selvfølgelig også mulighed for at stille dumme spørgsmål. Jeg tror der var flere af klubbens medlemmer der håbede at al laks i kølediskene rundt om i landet blev udskiftet med laks fra Samsø Røgeri.
Vel ankommet hos præsidenten fik vi pakket ud og knappet en stille pilsner op. Der var lagt an til en festmiddag og rigeligt Champagne. Og lige netop Champagnen kommer vi til at vende tilbage til.
Menuen bød på kræs i form af farserede vagtler, østers, sommertrøfler fra Piemonte og Iransk Beluga kaviar. Dertil udsøgte vine fra kælderen i Nordby Kro. Man kunne med rette føle sig forkælet og tilmed tage en perlemorske med hjem som et lille klenodie. Om den nogensinde kommer i brug igen, vil tiden vise. Det er selvfølgelig nødvendigt at bemærke at vi selvfølgelig også fik Samsø Guld.
Lørdag bliver det og så får man jo lov at have en hel dag i hinandens selskab. Disse lørdage til sommerfest, hvor man vågner sammen og får sat noget morgenmad på bordet inden man kaster sig ud på ukendt grund er nogle af de bedre. Måske menuen står på resteoste fra aftenens menu, en kop kaffe og en enkelt boonenkamp.
Denne lørdag stod den på kajak. Efter at have kørt frem og tilbage og frem igen lykkedes det os at finde de lånte kajakker. Det blev en frejdig tur, hvor det til tider var lettere besværligt at få vand under kølen. Vi nappede en is i Langør havn, inden vi vendte retur, afleverede kajakkerne og tog imod Champagnebaronen i præsidentens residens.
Aftenen stod på private dining på Nordby Kro, hvor vi blev trakteret en 5 retters menu med ny Champagne til hver ret. Danmark spillede ottendedels finale ved EM i fodbold og der var i den anledning sørget for storskærm til de spisende.
En fortrinlig aften sluttede på en lokal bodega.