Ebberup Madklub

Budapest dag 4

Den afsluttende beretning fra en Ebberup Madklub rejse og om, hvorfor det er godt at checke ind til flyveren i god tid.

Det var blevet søndag, og turen lakkede mod sin ende, dog havde vi lige et par ærinder, vi skulle løbe inden vi kunne boarde og vende næsen hjemad.
Kasper den flotte fyr fyldte år, så det fejrede vi med en “vælg, hvad du vil have” omgang morgenmad på den lokale café. Alt sammen på værtens regning – så var bunden lagt. Bagagen blev sendt i opbevaring, og vi returnerede pænt lejligheden i samme stand, som vi havde modtaget den.

Vi trak igen i de gode sko og satte kursen mod Gellért Gyógyfürdő és Uszoda (Gellert Termiske Bade), det var en velvalgt dag, da kviksølvet i termometret efterhånden kravlede op på 30 °C. Efter at have købt os fattige i flip-flops og badehåndklæder entrede vi i traditionel strandløvestil arrangementet.

Budapest dag 3

Hooyah – dagen gryer, og det er ud af fjerene. Nej indrømmet, det var ikke helt så let at komme på højkant denne dag efter en lettere hård aften. Med en solid morgenmad på den lokale café lykkedes det os heldigvis at blive klar til lidt mere Budapest – vi takkede dog pænt nej tak, til den coke vi fik tilbudt at et par unge friske lokale fyre.

Vi så ind i en lørdag uden noget fastlagt program, men besluttede os at se, hvad byen yderligere kunne byde på. Der havde været snak om nogle spændende markeder, så det blev første mål for dagen. Find et marked. Derfor endte første stint ved Nagy Vásárcsarnok, som vist nok direkte oversat betyder noget med “den store markedshal”. Og det er ikke en helt forkert beskrivelse af stedet, det er et nærmest gigantisk sted i flere etager.

Den store markedshal i Budapest, Nagy Vásárcsarnok. Det er stedet for krydderier og lokale specialiteter. Og selvfølgelig souvenirs.

Man kunne fristes til at sige at man kan få alt her, men det ville ikke være en korrekt gengivelse. Det man helt sikkert finder er ungaske specialiteter en masse. Kryderier (paprika selvfølgelig), pølser, kaviar, vin og souvenirs.

Budapest dag 2

Den første hele af slagsen i Ungarns hovedstad, så der var selvfølgelig dømt sightseeing, hvilket i madklubregi altid indebærer konsumering af lokale specialiteter i både tør og våd form – nogen husker måske surstrømmingen fra vores tur til Sverige. Yderligere så må man aldrig glemme bare at suge alle andre indtryk ind.

Det væreste man kan forestille sig, må da være at bestille en ferie til Alanya og så leve af hakkebøf med bløde løg, mens Kandis spiller i baggrunden under hele opholdet. Nå, men nok moral prædiken for denne gang.

Vi kom ud af fjerene som en flok solsorte i parringssæsonen, og satte kurs mod spisestedet Mazel Tov for at indetage en solid Middelhavs-morgenmad. I en gårdhave, igen i det 7. distrikt, finder man Mazel Tov, urbant indrettet med en beplanting bestående af træer og krydderurter.

Budapest dag 1

Flyveturen forløb fredeligt, vejret var godt og efter en kort taxatur fra lufthavn til Holló utca, beliggende lige op til Gozsdu Udvar, Budapests svar på Jomfru Ane Gade var vi fremme ved lejligheden. Nydeligt lille sted, med Netflix på fjerneren og fri wifi, hvad kan en moderne mand mere ønske sig?

Der var bestil bord på Michelin restauranten Babel, så efter at have fundet det pæne tøj frem, begav vi os ud i Budapest på gåben. Første forhinding var at komme ud af Gozsdu Udvar i Budapests 7. distrikt, de festglade turister var vågnet fra gårsdagens tømmermænd og stedet var så småt begyndt at boble. Det vender vi tilbage til.

På vandretur gennem Budapest, hvor det ene fascinerende stykke arkitektur efter det andet møder en

Efter en gåtur på små 15 minuter var vi fremme ved Babel, som ligger nydeligt placeret et godt stenkast fra Donau. Præsidenten havde gjort sit forarbejde, og der var dækket et pænt bord til alle mand i de hyggelige lokaler.

Sommerfest 2022

Det der nu kommer til at ske er en føljeton i flere akter, så hæng endelig på. Som tidligere nævnt her på bloggen var præsidentkampen i forbindelse med generalforsamlingen jo noget af et slaraffenland af løfter og hvor meget af det der nogensinde kunne indfries blev af nogen betvivlet.

Sikkert er det dog at der den 6. juni tikkede en messengerbesked ind om, at møde op i Københavns lufthavn klokken 11.00.

Destination: Byder både på sublime mad-oplevelser og masser af beværtninger. Vejret kan forventes at ramme en god dansk sommerdag med op til 25-30 grader om dagen og ned til 15-20 om natten.

Der skulle medbringes, sommertøj, pænt tøj, gode sko, pas, kæmpe ja-hat og kreditkort.

Spekulationerne gik straks igang, var det Paris, Budapest, Stavanger, Malmø eller måske Aalborg der var destinationen.

Klokken 11 torsdag den 16. juni var de medlemmer som måtte krydse Storebælt ankommet til Kastrup, men hvor var “Københavnerne” – ⌚ ah, der var de.

Privatbilisme > offentligtransport?

Meget spændte og ventende på yderligere information fik alle mand stukket et bundt ungarsk forint (25.000 HUF) i hånden og så kunne man jo nok regne ud at turen gik til Budapest.