En af de ting der var store i 80’erne var lagdelte drinks. Barministeren valgte derfor at sætte en sådan af slagsen på menuen til generalforsamlingen 2011, da dette ligesom gik godt i hånd med aftenens tema. Bastille Bomb er et festligt lille shot som formodentligt stammer fra New York, navnet har det givet vis fåetContinue reading “The Bastille Bomb”
Category Archives: Opskrifter
Moules Marinière
Så er det blevet på tide at bringe en madklub klassiker, som besidder den egenskab at den kan starte et godt måltid på en af de fineste måder. Moules Marinière er kræs og du skal bruge 1 net friske blåmuslinger 50 g. smør 1/2 bundt bredbladet persille 1 fed hvidløg 1 gulerod 1/4 knoldselleri 2Continue reading “Moules Marinière”
Labskovs
Ved generalforsamlinen år 2009 var temaet “Mormors køkken” menuen stod på traditionel dansk mad, vi bringer her opskriften på hovedretten som var Labskovs. Ingredienser: 1000 – 1500 kg. tykkam 12 – 14 bagekartofler 1 – 2 løg Rødbeder Purløg Hvide peberkorn Lauerbærblade Smør Fremgangsmåde: Tykkammen koges langsomt op sammen med laurbær og peberkorn. Koges iContinue reading “Labskovs”