Hvis man har været grundig i gennemlæsningen af referaterne og specielt det fra generalforsamlingen 2018, vil man måske have opdaget at det jo aldrig lykkedes præsidenten at få arrangeret en sommerfest i det herrens år 2017.
Det betyder dog ikke, at vi ikke fik nydt lidt mad, med mere, i hinandens selskab.
Derfor bringer vi et lille tilbageblik til en dejlig sommer lørdag 2017.
Hermed offentliggøres referat og årsregnskab fra generalforsamlingen 2019
Referat generalforsamling Ebberup Madklub 2019
Efter at have søgt vidt og bredt, og til tider været nærmest ude af os selv af ren desperation er den forsvunde sidste side af referatets kladde fra årets generalforsamling endelig dukket op. Derfor har det været os muligt, langt om længe at få sendt referatet i trykken.
Som følge heraf kan vi med stor glæde præsentere et stadigt dampende varmt referat. God fornøjelse.
Generalforsamlingen 2017 fandt sted i fantastiske Vejle i den ligeledes fantastiske præsidents residens.
Menuministeren havde været udenlands og forberedt en særdeles velkomponeret menu fra det japanske køkken, som vi giver et lille indblik i, i det kommende indlæg.
Dagen forinden var de fremmødte blevet budt velkommen med en vildtgryde og en tilpas mængde rødvin, hvorfor alle var lidt sløve i betrækket lørdag morgen. Lidt vand i håret var dog nok til at alle kom på benene og begav sig ud for at skaffe ingredienser til aftenens menu.
Fiskehandler, slagter og forretning for japanske specialiteter blev aflagt visit. Dermed var alt linet op til en formidabel aften, hvor der skulle spises godt og posterne til det kommende år kunne blive besat.
Menu
Noget af en servering ja 🙂
Sommerfesten 2016 fandt sted den 3. september i det vestjydske, nærmere betegnet et lille hyggeligt sommerhus i Houvig. 80% af medlemmerne troppede op fredag aften og omkring klokken 10 lørdag blev de resterende 20% hentet på Ringkøbing station.
Derefter gik turen til Hvide Sande, hvor der blev provianteret til det forestående arrangement. Fiskehandleren Nordsø Fisk blev besøgt, og vi gik derfra med poserne fulde af røgvarer, ferskfisk og et par hummere. Inden vi vendte snuden mod sommerhuset igen føjtede vi lidt rundt i Hvide Sande, fik en fadøl og mødte omkring 100 veteranknallerter, der var på den årlige tur rundt Ringkøbing fjord.
Tilbage i sommerhuset fik vi en god frokost med dertil hørende boutique tang akvavit inden tilberedningen af aftenens menu blev påbegyndt.
