Sommerfest 2016

Frisk havluft

Sommerfesten 2016 fandt sted den 3. september i det vestjydske, nærmere betegnet et lille hyggeligt sommerhus i Houvig. 80% af medlemmerne troppede op fredag aften og omkring klokken 10 lørdag blev de resterende 20% hentet på Ringkøbing station.

Derefter gik turen til Hvide Sande, hvor der blev provianteret til det forestående arrangement. Fiskehandleren Nordsø Fisk blev besøgt, og vi gik derfra med poserne fulde af røgvarer, ferskfisk og et par hummere. Inden vi vendte snuden mod sommerhuset igen føjtede vi lidt rundt i Hvide Sande, fik en fadøl og mødte omkring 100 veteranknallerter, der var på den årlige tur rundt Ringkøbing fjord.

Tilbage i sommerhuset fik vi en god frokost med dertil hørende boutique tang akvavit inden tilberedningen af aftenens menu blev påbegyndt.

Som vanligt præsterede vi en særdeles fremragende menu bestående af:

  • Ceviche af frisk torsk med strandurter og sæsongrønt
  • Smørstegt rødtunge på ærtemos og revling
  • Surf’n’turf med smørfritter
  • Lokale oste

Efter middagen var vi på stranden og mærke suset fra vesterhavet alt var mørkt, men vinden var der stadig – forfriskende mente de fleste – Claus var mest bange for at blive spist af en hugorm eller en ulv.

Søndagen blev brugt på oprydning og rengøring efterfulgt af en vandretur i klitterne og lang stranden – sundhed for sjælen. Og ja, vi mødte en enkelt hugorm, men den havde mest travlt med at komme videre.

Skaven Strand 2011

Langt om længe er vi nu klar med den officielle sommerfest video anno 2011.

Et omfattende video materiale af varierende kvalitet er blevet kogt ned til små 10 minutters tilbageblik til, hvad der var Ebberup Madklubs første weekendtur.

God fornøjelse.

Så er den her!

Ebberup Madklub præsenterer “Den officielle sommerfestsvideo anno 2010”

Som tidligere bekendtgjort har vi barslet med en lille omgang video snas fra vores sommerfest. Vi har af gode grunde slukket kameraet engang midt på aftenen; så til jer der havde håbet på et uddrag af nogle af vores særdeles interessante samtaler/diskussioner – vi må desværre skuffe jer i denne omgang.

Fortvivl dog ikke vi leverer her 5 minutter madklub pakket ind i svampeviden og flotte naturoplevelser. Sidder man nu og tænker ØV, jeg synes de havde lovet mig Lene Hansson, så er det nu du skal pudse brillerne og følge med.

Aftenens uden tvivl bedste kommentar kom kokken med, da Statsministeren spørger om, han skal stege kyllingen på tør pande. Med lettere forurettet mine tager kokken ministerens arm, løfter den op og spørger – “Har du Lene Hansson siddende deromme bagved et sted”
Det havde han ikke, i så fald gemte hun sig godt, da ingen så hende i løbet af aftenen.

Sommerfest ’10

Vi skrev den 25. september 2010 og det var endelig blevet tid til sommerfest. Som tidligere nævnt skulle vi i denne forbindelse på svampe jagt. Den kære statsminister havde arrangeret et møde med den “professionelle” svampejæger Klaus, som vi skulle mødes med på Teglgårdsvej ved Fænø Sund klokken 10 denne dejlige lørdag formiddag.

Klaus og Martin finder svampe

Vi er i øjeblikket ved at indsamle dokumentation så en mere detaljeret beskrivelse af dagen kan præsenteres, jeg kan her røbe at vi snakker video og Lene Hansson.