Ebberup Madklub

Grundet en utidig skiferie, der kom i karambolage med den første lørdag i februar, måtte vi helt hen i slutningen af marts 2019 inden den årlige generalforsamling kunne afholdes. Fredag var udrejse dag og turen gik for anden gang i madklubbens historie udenlands. Vi skulle til Sverige!

Op til weekenden havde vi tabt et medlem, som desværre ikke kunne deltage grundet private årsager. Det var selvsagt en skam, da vi stod foran fejringen af madklubbens 10. leveår.

Turen gik op gennem Sverige til Kronoberg og området nær Älmhult forløb fredeligt. Et par enkelte pit stop bød turen på, hvor vi fik sat tænderne i korv med räksalat og ved Ringsjø blev det minsandten og til en enkelt gäddebif til hver.

Vel ankommet til sommerhuset, som til lejligheden var lejet, blev der pakket ud og nydt en øl, fiskestangen blev fundet frem – dog uden noget som helst held.

Aftenen forløb roligt med indtagelse af et solidt måltid og så var det ellers for de flestes vedkommende nogenlunde tidligt i seng. Klar skulle man jo være til næste dag.

Continue reading “Amok i Sydsverige 29. marts”

Generalforsamlingen anno 2018 blev afholdt i Kronjylland, i byen som i middelalderen var kendt som Randrusium, senere Randers og i dag vel bare Mokailand samledes madklubben for at afholde den årlige generalforsamling.

Nogle ankom allerede om fredagen. Den sidste mødte op i løbet af lørdag formiddag.

Randers er vel sagtens ganske ukendt for de fleste danske statsborgere. Nogle kan måske huske, at byen har været omdrejningspunkt i et par “tracks” på den danske hitliste i det forrige århundrede. Først med Carl Petter og senere med Østkyst Hustlers, men udover det optager den tidligere købsstad nok ikke meget plads i de flestes hukommelse.

Efter madklubbens besøg, må vi dog opfordre til at man måske skulle overveje at veksle årets charterferie til Alanya med et besøg i Kronjylland og omegn. Randers er, når det kommer til stykket en ganske nydelig by, selv et superliga hold kan byen mønstre.

Det der i vores, i virkeligheden, korte ophold optog os mest – foruden generalforsamlingen og de små brune tavernaer var et besøg i Randers Regnskov. Minsandten om det ikke gik hen og blev en smule eksotisk alligevel – og Thor pilsnerne – tja, de er når man ikke har sin vante gang i Randers og omegn, faktisk også lidt eksotiske når det kommer til stykket.

Efter sådan en på opleveren stod den på det mere alvorlige – afregning af det forgange år og planlægning af det kommende. Menuministeren var blevet frarøvet en mulighed for at stråle i forbindelsen med sommerfesten, da den som bekendt blev aflyst, han bar dog ikke synderligt nag og havde planlagt et fremragende måltid. Temaet var “Italiensk for begyndere” og bad den gemte retter sig som de kendte “Carpaccio, Risotto og Tiramisu” – Prego.

Vi skulle også hilse fra ham her!

Hvis man har været grundig i gennemlæsningen af referaterne og specielt det fra generalforsamlingen 2018, vil man måske have opdaget at det jo aldrig lykkedes præsidenten at få arrangeret en sommerfest i det herrens år 2017.

Det betyder dog ikke, at vi ikke fik nydt lidt mad, med mere, i hinandens selskab.

Derfor bringer vi et lille tilbageblik til en dejlig sommer lørdag 2017.